29 agosto 2009

Viticoltura: la montagna si allea con le isole

«La viticoltura eroica di montagna e delle isole una risorsa per la creazione di reddito e per la tutela del paesaggio». E' questo il titolo della giornata – incontro con il Ministro dell’Agricoltura Luca Zaia, dedicata alla viticoltura eroica che avrà luogo, mercoledì 2 settembre, a Pantelleria presso l’azienda Donnafugata.

Saranno presenti all’incontro oltre al Ministro, il Sindaco di Pantelleria Salvatore Gabriele ed alcuni testimonial nazionali della viticoltura eroica:

François Stevenin, Presidente del Cervim (Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana)

Gianluca Macchi; Direttore Generale del Cervim

Franco Bonanini, Direttore del Parco Nazionale delle Cinque Terre

Costantino Charrère, azienda Les Cretes - Valle d’Aosta

• L'enologo Salvo Foti, azienda Viticola Benanti - Etna

• L'enologo Casimiro Maule, azienda Nino Negri - Valtellina

José Rallo, azienda Donnafugata Pantelleria

• L'enologo Willi Stürz, Cantina Sociale di Termeno – Alto Adige

A fare gli onori di casa sarà il titolare dell’azienda il Cavaliere Giacomo Rallo.

Il programma prevede nella mattinata l’incontro tra i partecipanti e il Ministro. Successivamente è prevista la visita ai vigneti in particolare ad una vigna centenaria, pre-fillossera, allevata ad alberello su terrazzamenti, che rappresenta una testimonianza concreta di viticoltura eroica e di bio-diversità, e alle cantine di Donnafugata a Khamma, dove i partecipanti assisteranno alle prime fasi della produzione del passito di Pantelleria.

Nel pomeriggio alle ore 15 è prevista la conferenza stampa «La viticoltura eroica di montagna e delle isole una risorsa per la creazione di reddito e per la tutela del paesaggio» cui saranno presenti Ministro e testimonial.

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